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> L-缬氨酸
[Updated: 2013/04/08] |
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产品名称：L-缬氨酸
别 名： L-α-氨基异戊酸
英文名： L-Valine
分子式：C5H11NO2
分子量： 117.15
CAS NO ： 72-18-4
性 状 : 白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重结晶者为无色
板状或磷片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315度。5%水溶液的PH值
为5.5-7.0.对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25度）,
几乎不溶于乙醇和乙醚.与亮氨酸的分离困难。
用 途：L-缬氨酸是人体必需氨基酸，医药上用作氨基酸输液成份之一，
医药中间体（合成新药），还可作为食品添加剂。
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